2015-04-15 ベリー好きの方多いんでしょ。 皆様、ベリーはお好きですか? ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー、グーズベリーとか色々ありますよね! 特にその中でも「クロスグリ」なんて最近注目浴びてます!いわゆる「カシス」のことです。アントシアニンたっぷりです。 我が家では今年は2年目のブルーベリーを初夏に収穫に向けて毎日愛情注いでます! ベリー系は酸味が強いものが多いのでジャムに仕上げますよね。 レシピはバッチリです! 今年こそは鳥に横取りされないようにしっかり見守ります。